HOLDno-2025-896
Hallintosääntö 51§ , liite 1 kohta 2.2., sekä KVTES 11§ 5 mom.
Tällä päätöksellä kumotaan palvelupäällikön päätös 13.2.2026 § 1.
Kiipulan ammattiopiston opiskelija on ollut työharjoittelussa elinvoiman palvelualueella ruokapalvelun yksikössä, Heinsuon koulun keittiöllä. Opiskelija on ollut suorittamassa ruokatuotannon tutkinnon osaa, ravintola- ja catering-alan perustutkinnosta. Opiskelija ei ole ollut työsuhteessa kuntaan.
Työpaikkaohjaajana on ollut Heinsuon koulun keittiön kokki nimikkeellä oleva henkilö. Hänellä on oppilaitoksen hyväksyntä työpaikkaohjaajana toimimiseen, ja hän on sitoutunut noudattamaan työharjoittelijan ohjaamisessa työnantajan edellyttämää tasoa. Opiskelija on ollut työharjoittelussa 06.10. - 19.12.2025 välisen ajan ja työaika on ollut 30 h / vko.Työpaikkaohjaaja on ohjannut ja tukenut opiskelijaa työharjoittelun jokaisena työharjoittelupäivänä.
Oppilaitoksen sopimuksen mukainen työpaikkaohjaajan rooli ja opiskelijalle työharjoittelujaksolle annetut tavoitteet:
”Työpaikkaohjaaja huolehtii opiskelijan perehdytyksestä, osallistuu oppisopimuksen näytön suunnitteluun, toteutukseen ja arviointiin. Ohjaa tavoitteellisesti HOKSin mukaan ja antaa palautetta osaamisen kehittymisestä. Tekee yhteistyötä koulutuksen järjestäjän /opettajan/ohjaajan/ muiden työpaikan työntekijöiden kanssa.”
Tavoitteet: opiskelija osaa aikatauluttaa ja suunnitella päivittäiset tehtävänsä, valmistaa ruokalajeja ruokaohjeiden mukaisesti, laittaa ruokalajeja tarjolle ja tarvittaessa pakata ruokalajit kuljetusta varten, palvella asiakkaita toiminta-ajatuksen tai liikeidean mukaisesti, tehdä esivalmistelut seuraavaa työvuoroa varten, arvioida omaa osaamistaansa työyhteisön jäsenenä.
Päätän, että Hanna Roiha on oikeutettu työharjoittelijan ohjaamisesta lisäkorvaukseen 6.10.-19.12.2025 ajalta.